| Le Hôtel Pyrénées-Orientales Logis Le Triton est situé au 5 Rue de la Frégate, à Collioure, à 150 mètres de la célèbre plage du Boramar.
Ce bâtiment typiquement méditerranéen, rénové en 2022, présente des murs ocre rose et des volets en bois bleu, avec une terrasse panoramique offrant une vue directe sur le clocher de l'église Notre-Dame-des-Anges.
Les chambres disposent de carreaux en terre cuite artisanaux et de mobilier en rotin inspiré des ateliers de pêcheurs locaux.
Un détail architectural remarquable est l'escalier principal en fer forgé réalisé par le maître forgeron Perpignanais Jean Codina.
Pour les expériences culinaires, le restaurant Les Templiers sur le Quai de l'Amiraute sert une bouillabaisse catalane préparée selon une recette ancestrale, accompagnée de rouille au safran de Collioure.
À 200 mètres, la Boulangerie Forn del Rei propose des coques au miel et des buns de recapte cuits au feu de bois.
Les sites historiques incluent le Château Royal de Collioure, forteresse du XIIIe siècle où se déroulent des reconstitutions de batailles médiévales, et le Moulin à vent de la Cortina, datant du XVIIe siècle et transformé en observatoire astronomique.
Les institutions publiques comprennent la Mairie de Collioure sur la Place du 18 Juin, avec sa fresque murale représentant la révolte des vignerons de 1907, et le Centre Médical Saint-Vincent dans l'Impasse des Oliviers.
Parmi les entreprises locales, la Caves des Roches Blanches organise des dégustations de Banyuls vieilli en fûts de chêne.
Les installations sportives notables sont le Centre Nautique de Port-Vendres avec ses cours de plongée sous-marine dans la réserve naturelle de Cerbère-Banyuls, et le Tennis Club Collioure doté de courts éclairés au LED.
L'École d'Art André Malraux dispense des ateliers de peinture fauviste en plein air sur les lieux mêmes où Matisse et Derain créèrent leurs œuvres.
L'accès principal se fait via l'aéroport de Perpignan-Rivesaltes (PGF), situé à 35 km, avec une navette directe par la route D914. Les lignes de bus 400 et 401 relient la Gare de Perpignan à l'arrêt Collioure Port toutes les 30 minutes.
Pour les automobilistes, un parking souterrain équipé de bornes solaires est disponible, avec un système de réservation numérique via application mobile.
Des alternatives économiques à proximité incluent l'Hébergement Canet-en-Roussillon Résidence Les Girelles, proposant des studios avec cuisinettes en céramique vernissée, et l'Hôtel restaurant plage Le Neptune, où les clients bénéficient de réductions sur les cours de voile traditionnelle catalane.
Les commentaires des visiteurs soulignent particulièrement les soirées de poésie occitane organisées dans le jardin aux senteurs de romarin et la collection privée de photographies anciennes de Collioure exposée dans le salon.
Certaines critiques mentionnent des nuisances sonores occasionnelles liées aux fêtes du port durant l'été.
Les habitués apprécient le potager biologique fournissant la cuisine en légumes de saison et les excursions nocturnes en kayak phosphorescent.
Les passionnés d'histoire maritime notent fréquemment la présence d'une maquette du vaisseau Le Réel de Louis XIV dans le hall de l'Hôtel Pyrénées-Orientales, accompagnée d'explications sur la bataille navale de 1673. | 
