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Info
Ubicado en una casona canaria restaurada del siglo XIX, el establecimiento combina vigas de tea con tecnología moderna: habitaciones con climatización individual, WiFi 6G y balcones que enmarcan el paisaje volcánico de la Caldera de Bandama.
El restaurante pedagógico El Alpendre sirve platos como el sancocho canario con gofio escaldado, mientras el Aula de Catas organiza degustaciones de vinos de la DO Monte Lentiscal.
Su ubicación a 5 km del Jardín Botánico Viera y Clavijo lo convierte en base ideal para explorar la biodiversidad macaronésica.
Experiencias gastronómicas cercanas incluyen Guachinche La Huerta (ropa vieja con papas arrugadas) y Bodegón Vandama (queso asado con miel de palma).
Patrimonio cultural abarca el Museo Castillo de la Fortaleza (historia militar de Gran Canaria) y el Poblado de Tunte con grabados aborígenes.
Instituciones como el Cabildo de Gran Canaria y el Ayuntamiento de Santa Brígida operan en la zona, mientras empresas como Bodegas Los Berrazales (café de Agaete) y Artesanía Guayarmina (cestería tradicional) definen la economía local.
Instalaciones deportivas destacan en el Club de Golf Bandama (diseñado por Mackenzie Ross) y rutas de senderismo por el Barranco de Guiniguada.
Educación incluye la propia Escuela Superior de Hostelería de Las Palmas y talleres de agricultura ecológica en Finca La Recompensa.
Sitios históricos como la Casa del Vino de Gran Canaria (antiguo lagar del siglo XVIII) o los hornos de cal de La Atalaya revelan tradiciones ancestrales.
Entretenimiento nocturno se concentra en Casa África (festivales multiculturales) o el Teatro Cuyás en la capital.
El acceso se realiza desde Aeropuerto de Gran Canaria (LPA) en 25 minutos por GC-1 y GC-31. Guaguas Global Lineas 311 conectan con San Telmo Park en Las Palmas, mientras Cicar ofrece alquiler de coches eléctricos para explorar la Ruta de los Miradores.
Aparcamiento gratuito con cargadores para vehículos sostenibles está disponible, y taxis rurales operan hasta altas horas.
Alternativas económicas incluyen Casa Rural El Turrón con habitaciones compartidas y Hostal La Heredad en Tafira Baja, con terraza panorámica.
Albergue Montes de Gran Canaria ofrece camas en dormitorios cerca del Camino de Santiago Canario, mientras Apartamentos Los Olivos brinda estudios con cocina a 3 km.
Reseñas destacan las demostraciones de cocina en vivo y el check-in educativo sobre cultura canaria, aunque algunos mencionan horarios limitados del servicio de habitaciones.
Estudiantes de turismo valoran las charlas con profesores sommelier, mientras excursionistas elogian los mapas personalizados de senderos.
Renovaciones en 2025 añadieron huertos didácticos con especies endémicas.
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Estas suelen incluir acceso a talleres de cerámica aborigen o rutas guiadas por viñedos de altura.
Santa Brígida encapsula la esencia rural canaria, donde los almendros en flor contrastan con el azul intenso del cielo, tejiendo un tapiz de tradición y modernidad pedagógica.
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