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Das 2018 renovierte Haus verfügt über 87 Zimmer mit bodentiefen Panoramafenstern zur Nordsee, deren Glasfassaden speziell für Vogelkollisionsschutz behandelt wurden.
Das hauseigene Ocean Spa bietet eine 25-Meter-Nordseetherme mit jodhaltigem Meerwasser und einen Glasboden-Whirlpool mit Blick auf den Seedeich.
Gastronomisches Highlight ist das Sterne-Restaurant Windjammer, wo Küchenchef Lars Voss Hummer nach traditioneller Krabbenkutter-Methode in Seetang dampft.
Kulinarische Entdeckungen beginnen beim Fischmarkt Kutter IV (Westerwischweg 12), einem umgebauten Heringslogger von 1938, der Räucherfischplatten auf Eichenfässern serviert.
Das best western cuxhaven donners am see empfiehlt Deichgraf (Am Seedeich 8) für Labskaus nach Kapitänsart in original Kupferkesseln.
Feinschmecker pilgern zur Krabbenküche Sahlenburg (Duhner Strandstraße 45), wo Nordseekrabben täglich per Hand gepult und mit selbstgebackenem Schwarzbrot gereicht werden.
Im Wattenmeer-Besucherzentrum (Am Sahlenburger Strand 1) können Gäste bei Ebbe unter Führung von Wattführern wie Janne Petersen Muschelbank-Expeditionen unternehmen.
Historisch Interessierte besichtigen das Fort Kugelbake (Cuxhavener Küstenweg), eine 1869 erbaute Artilleriefestung mit unterirdischen Munitionsgängen.
Das U-Boot-Museum (Alte Liebe 9) in einem echten U-Boot der Klasse 205 zeigt Sonarstationen und Torpedorohre.
Der cuxhaven hotel am seedeich organisiert geführte Radtouren zur Alten Liebe, dem historischen Anleger mit Tidenpegel von 1846, wo täglich die Ankunft der Hochseefischer per Nebelhorn angekündigt wird.
Im Feuerschiff Elbe 3 (Hafenstraße 15) erfährt man in der original erhaltenen Kapitänskajüte von Seenotrettungseinsätzen.
Sportaktivitäten konzentrieren sich auf den Wattolymp-Parcours (Duhner Heide 7) mit Gezeitenkanu-Touren durch Prielrinnen.
Der Hotel-eigene Nordic-Walking-Park bietet geführte Touren mit Biathlon-Experten entlang des Deichs.
Das Marinaforum (Hapag-Hallen-Platz 1) verfügt über eine Eissporthalle mit Curling-Anlagen und Schlittschuhverleih.
Segler chartern Traditionskutter wie die Atlantis II für Törns bis zur Helgoländer Steilküste.
Die Anreise zum hotel cuxhaven sahlenburg nordsee erfolgt via A27 (Abfahrt Cuxhaven-Mitte) oder mit der Maritim-Bahn ab Hamburg-Altona bis Bahnhof Cuxhaven, von wo ein Elektro-Shuttle im Retro-Stil zum Hotel pendelt.
Das Haus bietet Ladesäulen für E-Autos und einen kostenlosen Fahrradverleih mit speziellen Watt-Quads für Schlickfahrten.
Helikopterlandungen sind nach Voranmeldung auf dem hauseigenen Hubschrauberdeck möglich.
Preiswerte Alternativen sind das Hotel HafenCux (Vinckestraße 4) mit Hafenblick und selbstgeräuchertem Aal zum Frühstück, sowie die Pension Nordlicht (Westerwischweg 8) in reetgedeckten Fischerkaten.
Das DJH Jugendherberge Sahlenburg (Wernerwaldweg 12) bietet Schlafsäle in Bunkeranlagen aus dem Zweiten Weltkrieg, während das Haus Tide (Duhner Strandstraße 23) Ferienwohnungen mit Kamin und Sauna in Gehweite zum Watt vermietet.
Gästebewertungen loben besonders das Watt-Expertenprogramm mit morgendlichen Vogelzug-Beobachtungen vom Hoteldach, kritisieren aber vereinzelt die eingeschränkten Parkmöglichkeiten während der Krabbensaison.
Familien schätzen den Piratenspielplatz mit Nachbau einer Hansekogge, während Wellness-Fans die Phyto-Algenpackungen aus lokalem Seetang preisen.
Wiederkehrende Gäste empfehlen die Buchung von Nordlichter-Watching-Touren im Winterhalbjahr.
Einzigartige Angebote umfassen den Deichbau-Workshop, bei dem Gäste unter Anleitung von Küsteningenieuren Miniaturdeiche bauen und Sturmflutsimulationen testen.
Das Hotel kooperiert mit dem Alfred-Wegener-Institut für geführte Forschungstouren zu nahen Messbojen, bei denen Ozeanographen Proben der Nordseeströmungen analysieren.
Exklusiv für Gäste: Der Maritim-Pass ermöglicht freien Eintritt zu 15 Küstenmuseen und 20% Rabatt auf Hochseefischerei-Ausflüge.
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