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Die Zimmer des übernachtung gifhorn niedersachsen-Hotels sind mit Grafiken alter Postkutschenrouten an den Wänden geschmückt, während der Wintergarten Blick auf den 500 Meter entfernten Woltersburger Mühlenstumpf bietet – einen erhaltenen Turmrest der einst größten Windmühle Norddeutschlands.
Geschäftsleute frequentieren das Phywe-Systeme-Technologiezentrum, während Studenten der Fachhochschule Braunschweig/Wolfenbüttel im Hotel-Coworking-Space an Projekten mit 3D-Druckern tüfteln.
Kulinarisch lockt Brauhaus Wolters mit im Eichenfass gereiftem Schwarzbier und Sauerkraut nach 1890er-Rezeptur, während die Konditorei Eilers Prinzregententorten mit 24 hauchdünnen Schichten kreiert.
Historiker besichtigen das Mühlenmuseum mit funktionstüchtigen Mahlsteinen aus dem 13. Jahrhundert oder die Burg Gifhorn-Reste unter dem heutigen Rathaus.
Sportler nutzen das Allerwelle-Freibad mit 86-Meter-Riesenrutsche, während Oldtimer-Fans im PS-Speicher über 300 historische Fahrzeuge bestaunen.
Die Anreise erfolgt optimal via Bahnhof Gifhorn (1,2 km entfernt) mit Direktverbindungen nach Hannover, vorbei am Kunsthaus Gifhorn mit Wechselausstellungen zeitgenössischer Glaskunst.
Autofahrer finden stadt hotel gifhorn braunschweig nähe-Eigene Parkplätze mit Ladesäulen für E-Autos.
Budget-Alternativen sind das Pension Am Mühlengraben mit selbstgebackenen Buchweizenpfannkuchen zum Frühstück oder das DJH Jugendherberge im denkmalgeschützten Fachwerkhaus von 1789. Gästebewertungen loben besonders die nächtliche Ruhe trotz zentraler Lage, kritisieren aber vereinzelt die begrenzte Aufzugskapazität.
Im Vergleich zum Ringhotel Fährhaus punktet das City Hotel mit seinem historischen Archiv zur Postkutschenära.
Der Mühlen-Concierge organisiert exklusive Führungen durch die Schlossmühle, wo noch heute Roggen nach traditioneller Art gemahlen wird.
Kulturell lohnt das Heimatmuseum mit seiner Sammlung von Flachsbearbeitungsgeräten aus dem 18. Jahrhundert oder die St.-Nicolai-Kirche mit ihrer barocken Ladegast-Orgel von 1862. Nachtleben bietet die Kulturscheune mit Blueskonzerten in historischer Feldsteinkulisse oder das Kino Lichtblick in einem umgebauten Getreidespeicher.
Geheimtipp: Der Historische Eisenbahnverein veranstaltet Dampflok-Sonderfahrten auf der stillgelegten Bahnstrecke nach Meinersen.
Für Allrad-Fans ist das zimmer gifhorn allrad treffen-Hotel Ausgangspunkt zum jährlichen Abenteuer Allrad-Treffen auf dem Messegelände, wo Geländewagen aus fünf Jahrzehnten präsentiert werden.
Alternativ lockt das Landhotel Isenbüttel mit Reitstall und Kutschfahrten durch die Drömling-Niederung.
Das Hotel bietet spezielle Mühlenwanderungen entlang der Ise bis zur Neuen Mühle, wo Müller demonstrieren, wie Eichengerbsäure das Mehl konservierte.
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